oliwa z oliwek Oliwa z oliwek jest najcz瘰tszym dodatkiem do da w krajach po逝dniowej europy, W這chy, Grecja, Hiszpania czy Portugalia to kraje w kt鏎ych prawie ka盥e danie zawiera oliw z oliwek.
W這si polewaj ni nawet pizz co u nas w pizzeriach jest rzadko spotykane, kr鏊uje keczup lub sos czosnkowy.
Polecam Pa雟twu przygotowanie oliwy z oliwek w czterech popularnych smakach, dodana do chleba urozmaici jego smak oraz zapach, a do tego chleb b璠zie zdrowszy od tego w kt鏎ym jest mas這.
Najbardziej warto軼iowa jest oliwa z pierwszego t這czenia Extra Virgin t這czona na zimno, nie zaleca si u篡wania tej oliwy do sma瞠nia, ze wzgl璠u na niestabilno嗆 kwas闚 t逝szczowych najlepiej i najzdrowiej spo篡wa j na zimno.
Oliwa extra virgin jest bogata w jednonienasycone kwasy t逝szczowe kt鏎e dobroczynnie dzia豉j na organizm ludzki.
Kwasy t逝szczowe jednonienasycone powoduj obni瞠nie z貫go cholesterolu LDL, dzi瘯i temu zmniejszamy ryzyko chor鏏 serca i uk豉du kr捫enia.
Oliwa z oliwek zawiera tak瞠 du瞠 ilo軼i kwasu oleinowego, kwas ten powoduje spadek zachorowa na astm i alergiczne zapalenie b這ny 郵uzowej nosa.
Oliwa z oliwek bogata jest w witamin A kt鏎a odpowiada za nasz wzrok i og鏊ny wygl康 sk鏎, w這s闚 i paznokci.
Witamina E zawarta w oliwie chroni nasze kom鏎ki przed utleniaczami, dostarcza warto軼i od篡wczych do naszych kom鏎ek, wzmacnia naczynia krwiono郾e oraz chroni przed rozpadem krwinek czerwonych.
Witamina D kt鏎a tak瞠 wyst瘼uje w oliwie odpowiada za prawid這wy wzrost naszych ko軼i, zwalcza pr鏂hnic gdy aktywuje bia趾a obronne.
Oliwa zawiera tak瞠 witamin K kt鏎a reguluje wytwarzanie protrombiny, jest to bia趾o kt鏎e odpowiada za krzepni璚ie krwi.
Witamina K zapewnia odpowiedni krzepliwo嗆 krwi, zmniejsza nadmierne krwawienia miesi帷zkowe, hamuje rozw鎩 raka piersi, jajnika, okr篹nicy, p璚herzyka 鄴販iowego, w徠roby oraz nerek.
Oliwa z oliwek ma zbawienny wp造w na osoby pal帷e papierosy, wypicie niewielkiej dawki oliwy lub p逝kanie oliw jamy ustnej powoduje oczyszczenie z zalegaj帷ych z這g闚 nikotynowych.
Oliwa z oliwek stosowana jest tak瞠 w kosmetyce, zawarta w niej witamina E kt鏎a jest antyutleniaczem odm豉dza i spowalnia starzenie sk鏎y.
Oliwa z oliwek jest idealna od najm這dszych lat a do p騧nej staro軼i, wyg豉dza zmarszczki, od鈍ie瘸, nat逝szcza, dzia豉 koj帷o na sk鏎 codziennie nara穎n na dzia豉nia niekorzystnych czynnik闚 atmosferycznych i stresu.
Oliwa z oliwek ma wszechstronne zastosowanie od kuchni przez medycyn a sko鎍zywszy na kosmetyce, nale篡 jednak pami皻a aby nie przesadza z oliw gdy 100ml to ponad 800 kcal.

Przygotowanie smakowej oliwy z oliwek


butelki do oliwy, bazylia suszona, bazylia 鈍ie瘸, oregano suszone, papryczka suszona ostra, czosnek 鈍ie篡 Aby przygotowa oliw z oliwek w czterech smakach b璠ziemy potrzebowali specjalnych pojemniczk闚 w kt鏎ych nie tylko b璠zie si 豉dnie prezentowa豉, ale tak瞠 b璠zie 豉twa w u篡ciu.
Ka盥y pojemniczek ma 250 mililitr闚 wi璚 b璠ziemy potrzebowali litr oliwy z oliwek extra virgin (z pierwszego t這czenia), lepiej kupi wi璚ej.
Potrzebujemy tak瞠 jedn paczk oregano 10g., paczk bazylii 10g., ga陰zk bazylii 鈍ie瞠j czosnek oraz peperonczino suszone, bardzo ostra papryczka chili.
Ka盥e zio這 wsypujemy do osobnego pojemniczka, oregano suszone, bazyli suszon i 鈍ie膨 bazyli razem, czosnek obieramy lekko nacinamy, papryczk wrzucamy i rozgniatamy cz窷 ju w pojemniczku ko鎍em drewnianej 造磬i.
oliwa z oliwek o smaku czosnku, oliwa z oliwek o smaku oregano, oliwa z oliwek o smaku bazylii, ostra oliwa z oliwek z papryczk chili Wszystko zalewamy oliw z oliwek extra virgin zatykamy koreczkami i odstawiamy przynajmniej na tydzie, po tygodniu jest ju gotowa do u篡cia.
Najlepiej trzyma oliw z oliwek w zacienionym miejscu, niebawem na stronie zaprezentuj zastosowanie smakowej oliwy z oliwek.

Projekt stony Piotr Eliasz , Niepo這mice 2012,